ーーーーー（株）HALムスイの無水鍋って何？ーーーーー

世の中に無水鍋はたくさん在りますが、「無水鍋」と呼べるのは商標登録をしているこちら(株)HALムスイさんの無水鍋のみです。

(株)HALムスイさんは1921（大正10）〜アルミ製の羽釜を製作され始め、昭和、平成、令和と様々な時代や背景に合わせた鍋を追求され続けてこられました。
その背景の一つに第二次世界大戦も含まれます。戦地から戻られた創業者が、ガスコンロでも羽釜に負けないくらい美味しいご飯が炊ける様にと開発を重ねて、1953年に誕生したのが「キング印 無水栄養ナベ」でした。
昭和には、高級鍋なのに1000万台を販売するほどの人気を博しました。
平成ではIH対応だったりと、時代と共に進化し続けている素晴らしい会社です。


ーーーーーどんな鍋？ーーーーー

料理も、人も水入らず
時代を超えて受け継がれる無水鍋®の原点

1953 年に広島で生まれた「無水鍋®」の復刻版モデル。
発売以来の機能と基本デザインを守りながら、より使いやすくより美しく、現代のライフスタイルにあわせアレンジされています。
本体・フタとも、熱伝導性がよく耐久性に優れた厚手アルミニウム鋳物製で、無水調理はもちろん、1 鍋で8 通りの調理法が楽しめる多機能鍋です。

※加熱時には取っ手が熱くなりますので、必ず鍋つかみなどをご使用ください。




◯私の感想◯
アルミニウムって大丈夫なの？と思われがちですが、実はアルミニウムでアルツハイマーという話には全く科学根拠がなかったのです。実際にWHO（世界保健機構）やFDA（米国連邦食品医薬品局）、アルツハイマー病協会などでは、アルミニウムとアルツハイマー病の因果関係を明確に否定する見解を出しています。
ステンレスや鉄製の鍋も良いのですが、重たくてなるべく出したくないですよね。このアルミ鍋はとても軽量で使っていてもストレスが無いのです。軽いだけでなく、直火OKなのでキャンプやバーベキューでの持ち出しにもオススメです。
蓋をフライパンとして使えるのでお弁当や朝食作りでも出番が多いです。
サイズは一人暮らしの方にも使っていただける18cm(小)〜家族でお使いいただける24cm(大)まで3サイズで揃えています。
炊く、蒸す、煮る、茹でる、焼く、炒める、揚げる、オーブン代わりの天火調理の８通りの調理を楽しんでいただけます。
次世代まで長く使っていただけて、とっても便利な無水鍋をぜひこのタイミングで！！

△注意△
食洗機用洗剤で酸化や変色といった影響を受ける恐れがあります、食洗機でのご利用はお控えください。



◎材　質

アルミニウム合金製

内面：ヘアライン仕上げ
外面：鏡面仕上げ
本体外底面：特殊磁性膜加工+耐熱塗装
※蓋は直火のみ対応


◎サイズ（サイズの見方：左から18cm・20cm・24cm)

・内径 18・20・24 cm

・長さ 25.4・27.4・31.6 cm（取っ手を含んだ最大の長さ）


◎深さ
18cm 本体7cm ふた3cm
20cm 本体7.8cm ふた3.4cm
24cm 本体9.4cm ふた4.1cm


◎容量(満水時）
18cm 本体1.8ℓ ふた0.8ℓ
20cm 本体2.4ℓ ふた1.0ℓ
24cm 本体4.0ℓ ふた1.9ℓ


◎重量
18cm 本体830g ふた560g
20cm 本体950g ふた640g
24cm 本体1340g ふた900g

◎炊飯量(最大) 2.5合・4合・6.5合

◎付属品 無水鍋®の栞